慕尼黑啤酒节博物馆（beer and oktoberfest museum）2005年开放，致力于展示巴伐利亚州的啤酒酿造传统和慕尼黑啤酒节的历史。
历史 · history
博物馆所在建筑建成于1340年，位于慕尼黑老城区的联排别墅中，共有12间公寓，曾是商人、手工艺人、城市中产阶级的住宅。
1999年，德国奥古斯汀啤酒厂（augustiner bräu）主人、edith-haberland-wagner 基金会主席 ferdinand schmid 买下这栋建筑，计划兴建一座啤酒博物馆。
经过数年的修缮工程，慕尼黑啤酒节博物馆于2005年9月正式开放。
慕尼黑啤酒节博物馆外景
展厅及馆藏 · halls and collection
慕尼黑啤酒节博物馆高6层，保留有巴伐利亚州中世纪的建筑风格，内部以一条被称为「天堂阶梯」（stairway to heaven）的旧式楼梯贯穿楼层整体。建筑底层留有罗马砖石建筑的痕迹——墙面由砖块与采集自附近伊萨尔河（isar）的鹅卵石交替堆砌而成。
1楼主要介绍啤酒的历史和酿造工艺，通过文献、工具实物等，追溯从古埃及啤酒到慕尼黑修道院僧侣酿造啤酒的发展过程，重点展示1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布的「啤酒纯酿法」（右图）对德国啤酒文化的影响。这层还设有一个酒吧，为参观者提供啤酒饮品和小食。
2楼专注展示慕尼黑啤酒节的演变。这一节日最早起源于1810年为巴伐利亚国王路德维希一世婚礼举办的赛马会，会场设有多间临时帐篷售卖啤酒，后来逐渐演变为啤酒节，是世界上最受欢迎的民间节日之一。
展厅还通过一部12分钟的短片，回顾德国啤酒的酿造与贸易历史——从中世纪的家庭酿酒，到巴伐利亚王国的农舍与修道院酿酒，直至现在由慕尼黑6个酿酒厂主导的啤酒出口贸易。
描绘了1819年赛马场景的插画
3楼保留了德国狮牌啤酒窖的俱乐部空间原貌，该俱乐部由酒窖老板 xaver heilmannseder 40年前出资建立。4楼为临时展厅，用于举办与慕尼黑啤酒节相关的展览；5-6层为博物馆文献档案室和办公室区域。
近年重要展览 · important exhibitions
德国插画家 emil kneiss 作品展
展期：2018-10-19 ~ 2019-5-25
啤酒节 schottenhamel-festhalle 大帐篷150周年展
展期：2017-7-15 ~ 2018-4-28
慕尼黑肖像画家 wolfgang m prinz 作品展
展期：2017-2-11 ~ 2017-5-13
啤酒杯的过渡与现代化：慕尼黑艺术家 rupert stöckl（1923-1999）
展期：2014-7-25 ~ 2014-11-15
部分展品
部分展厅
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