竹下对茶:中国古代文人的竹间茶事 -尊龙官方网站

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时间2024年1月26日 - 5月5日 9:00 - 16:30
周二闭馆(法定节假日除外)
地址杭州市西湖区龙井路88号
展厅中国茶叶博物馆(双峰馆区临时展厅)
费用free(需预约)

本次展览共陈列124件(套)展品,以古代文人笔下的茶事为切入点,分为煎茶点茶碾茶三个部分,呈现茶诗中提及的茶器茶具,介绍器物自身以及饮茶方式的发展演变。展览旨在帮助观众对茶诗中出现的茶器获得直观、具象的认识,进一步了解茶与茶器在古代文人生活中的重要性。

煎茶盛于唐代,是一种将茶末投入沸水中煮饮的方法。煮这一步骤用到的器物有茶鍑茶铫茶铛等。至宋代点茶开始流行,人们不再直接将茶末放在在鍑、铛或铫中煎煮,而是将茶末置于茶盏中,用茶瓶煮水注汤,以茶匙茶筅击拂、搅拌茶末,最后用茶盏搭配茶托品饮。因此汤瓶、茶匙、茶盏等成为宋代品茗活动中的重要器物。

无论是煎茶还是点茶,用的都是制好的饼茶。这种饼茶在饮用之前,要先用火炙烤,晾凉以后,再用茶碾杵臼研磨成茶末。相较于明清时期直接冲泡叶茶瀹(yuè)饮法碾茶虽然繁琐,但对唐宋文人而言,听敲击茶臼的脆响,观茶末如绿尘般飘落,别有一番趣味。

部分展品

巩县窑外茶叶末釉里白釉茶铛,唐代



黑釉乳钉纹瓷鍑,唐代



越窑青瓷瓜楞形执壶,唐代



凫首铜匙,唐代



长沙窑青釉褐彩云气纹瓷碗,唐代



褐釉茶碾,唐代



白釉瓷茶臼,宋代



邛崃窑酱釉茶鍑及风炉,宋代




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