本次展览将展出逾30件（套）与「牛」有关的文物，以及近60件非遗传承人创作的主题工艺品，分为牛作年丰、福牛呈瑞、金牛奋蹄、吉牛迎春四部分，从牛与生产经济活动、人类生活、精神文化内涵、传统民俗等方面展现牛的不同形象。
展品中年代最早的一件是新石器时代「牛头陶罐」，陶罐腹部贴塑刻画了一头俯卧的水牛，展现了约公元前3000年的陶艺水平。这是牛的造型首次在陶罐上出现，表明人类早在新石器时代便已在尝试对牛进行驯化。
春秋时期，牛开始被用作交通运输工具。六朝时，牛车因舒适宽敞成为贵族、官员最为常用的出行工具。到了两晋南朝，社会崇尚清白之风，外形质朴的牛车是当时「清新」之风的代表。
南朝「贵族女子出行画像砖」便展现了这种较为流行的出行方式。这块画像砖描绘了4名人物及1辆牛车，3名女子立于车后，其中1人发髻左侧高耸，身份较高，另外2人神态恭敬，应当是侍女，赶车人则执鞭站在牛车旁。
贵族女子出行画像砖，南朝
为营造喜庆的节日氛围，展览还设计了许多互动活动，参观者可以在展厅内动手体验太平天国壁画拼图，观看非遗传承人进行花灯、泥塑等项目的现场展演。
部分展品
陶牛车与牵牛陶俑
牛皮靴，清代
《五牛图》，李可染
「小放牛」花灯，曹真荣
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